Meatloaf Con Chicharron
Hola bienvenido. Hoy te tengo una receta deliciosa. Lo piensoy me da hambre. Baja bien, tiene un buen sabor, es rica y punto. Parece mentira lo rico se come en Keto
Seré breve para que puedas disfrutar la receta rápido.
Me gusta comer y por poco me acabo dos porciones en un día. Presta atención, esta receta es para 6 pociones.
Puedes cocinar el domingo y guardar para toda la semana o puedes hacerla si tienes invitados y los deseas sorprender con algo rico.
Es súper fácil de hacer, no necesitas habilidades de chef, ni ser experto en la cocina.
Primero te voy a dar todos los ingredientes:
1 libra de carne molida, puede ser de res, combinación, oveja, pollo, cerdo.
1 taza de chicharrón
1/2 taza de queso parmesano granulado, en polvo
1 taza de salsa marinara sin azucar
1 huevo
1 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharadita de polvo de cebolla
½ cucharada de comino
1 cucharada a parsley
1 cucharada de cilantro
1 cucharadita de sal o mas a gusto
pimienta a gusto
Direcciones:
Te voy a ensañar como hacerlo de una forma simple.
Esto va hacer lo mágico y especial en tu receta. Para que que de bien rico te recomiendo coger el chicharon y pasarlo por el procesador de alimentos o puedes utilizarel truco de la bolsa.
Simple y efectivo echas la taza de chicharrón en una bolsa y los machacas con unrodillo. O improvisa.
Vamos a poner la carne en un envase ancho y lo suficientemente hondo.
Vas añadir todos los ingredientes secos. El Queso, las hierbas secas, todo!Me el huevo y la salsa.
Añádele un huevo encinama y muévelo con tus manos todo muy bien hasta que se mezcle todo.
Ahora vas añadir ½ taza de salsa y muévela otra vez. La otra media taza guárdala por el momento.
Lleva la carne hacia un envase de hornear que se sea profundo. Pon spray de coco, o aguate. Echa la carne y dale forma con tus manos.
La otra ½ taza de salsa se la pones encima. Si deseas mas salsa, añade ½ taza mas a la recta. Pero, no añadas demás podría dañar su sabor.
Ahora va para el horno a 375 grados por 50 minutos. No tienes que cubrirlo con papel de aluminio. Cuidado cuando lo saques siempre usa protección esta caliente. Deja reposar 10 minutos antes de servir.
Guarda para tu lunch. Prepara la semana. Lo puedes acmparñar con brocoli y aguacate.
Déjame los comentarios si te gusto. Si hiciste algún cambio o si le añadiste queso.
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Con Amor
Albita