Fideos de Zucchini Con Chorizo Y Carne

Haz tratado los  fideos Zucchini (calabacín)? Si estas buscando bajar de peso y cortar los carbohidratos esta receta cetogénica te va a encantar. Es súper fácil de hacer y además deliciosa. Te va a gustar mucho.

Llevo haciendo la dieta cetónica un año. El propósito mayor de este estilo de vida es mantenerse en una cetosis terapéutica.  No todo el tiempo podemos estar en cetosis, es difícil de mantenerla. Cualquier cosa te saca.

Pero con el simple hecho de eliminar azucares y carbohidratos te ira bajando la inflamación, te ayudara a perder peso y lo mas rico tendrás una energía clara y sin necesidad de estimulantes.

Vale la pena llevar este estilo de vida. Hoy te voy a compartir una receta fácil y rápida de hacer.

Para adelantar compre la bolsita de los fideos de zucchini ya listos. Así no hay que cortar y me ahorro tiempo.  Es la primera que los pruebo y me gustaron mucho. Muy convenientes.  

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Receta baja en Carbohidratos|Fideos de Zucchini Con Chorizo Y Carne

Lista de compras:

• 1 libra de chorizo

• 1 libra de carne de cerdo molida

• 1 paquete de zucchini noodles

• Queso de cabra con sabor a tomate y basil (albahaca)

• Queso parmesano en polvo

• Salsa Grande 20 -22 onzas

Condimentos para la carne:

• 1/2 cucharadita de Comino

• 1/2 cucharadita de Chilly Power

• 1/2 cucharadita de Polvo de ajo

• 1/2 cucharadita de Polvo de cebolla

• 1 cucharada Paprika

• Sal

• Pimienta  roja o negra  a gusto

Para hacer la salsa

• 1 cebolla mediana

• 2 dientes de ajo

• Basil fresco a gusto

Como Preparar La Receta

Primero mezcla la carne y el chorizo en un envase. Añade los condimentos en polvo y mezcla bien todo. Déjala al lado a lo que preparas la sartén. Echa aceite de Oliva, deja el fuego mediano. Echa la carne y cocina y mezcla hasta que quede marron.  Saca la carne del sartén.

Segundo en ese mismo aceite pon un poquito mas de aceite de oliva. Corta la cebolla y cocina hasta que cambien el color. Ahora añade 2 dientes ajo fresco bien machacados. Sofríe por 30 segundos a fuego mediano solamente. Querremos sacarle el olor al ajo solamente.

Es el momento de echar la salsa. Y también añade el Basil. Ponle baste! Si tienes seco de 2-3 cucharadas. O un maso pequeño bien cortado.

Cocina a fuego lento, comienza a mezclar y cocinar la salsa hasta que huela bien rica y la pruebes y este caliente y con buen sabor.

Vuelve y añade la carne y mezcla y cocina por unos 5-7 minutos.

Llego el final es el momentos de echarle el paquete de fideos de zucchini. Ahora sube a fuego alto-mediano y cocina y mezcla todo bien de 3-4 minutos.  O a gusto.

Sirve y ponle el queso de cabra y parmesano encima.

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Buen Provecho…

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Albita